Quế và những công dụng trong nghệ thuật dùng hương

Quế hay còn được gọi là quế chi, quế đơn, nhục quế, ngọc thụ… là nguyên liệu gần gũi với gian bếp của mỗi gia đình Việt. Ngày nay, quế được sử dụng với nhiều mục đích, không chỉ làm gia vị mà còn được ưa chuộng trong các lĩnh vực sản xuất dược liệu, nhang quế sạch, sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên.

Quế và những công dụng trong nghệ thuật dùng hương. 

Quế thường được dùng làm gì?

Thuở ban đầu, quế được dùng phổ biến trong các món ăn gia đình. Quế mang hương vị trầm ấm, có vị ngọt, cay nhẹ giúp kích thích vị giác. Hương quế mang phong vị dân dã, bình dị nhưng không kém phần ấm áp, thích hợp trong bữa cơm của mọi nhà.

Vào mùa thu, thời điểm hoa quế nở rộ, người dân thường dùng hoa để làm bánh. Tương truyền, bánh quế hoa (quế hoa cao) có tác dụng làm đẹp da nên được nhiều phụ nữ yêu thích. Ngày nay, có nhiều món tráng miệng và thức uống được làm từ bột quế vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Quế là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt (Nguồn Freepik)

Theo Chuyên trang Thaythuocvietnam.vn, quế là một loại dược liệu có khả năng chữa cảm mạo, phong hàn, giảm đau bụng kinh… nên được ứng dụng rộng rãi trong cả Đông và Tây y. Ngoài làm đẹp, nhiều người cho rằng xông tinh dầu quế có tác dụng thư giãn tinh thần cũng như xua đuổi các loại côn trùng như ruồi muỗi, kiến gián…  Ngày nay, quế được xay khô thành bột, ép thành các que nhang, dùng trong việc dâng hương và thờ cúng. Một số người còn sử dụng bột quế để thưởng hương như một thú chơi tao nhã, giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.

Tại sao nhang quế được ưa chuộng trong dùng hương?

Công nghiệp ngày càng phát triển, các loại hương nhân tạo được ra đời ngày càng nhiều. Con người dường như chán những loại hương liệu tổng hợp này, muốn tìm về những gì đó xưa cũ, gần gũi với thiên nhiên.

Hương quế mộc mạc như chính tính cách của những người dân Việt Nam chất phác, cần cù. Đôi lúc, thưởng một nén nhang quế lại khiến con người ta hoài niệm về quá khứ, về thứ hương thơm dịu nhẹ thuở ngày xưa vẫn luôn xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà.  Quế mang trong mình thứ hương thơm đặc trưng, gần gũi với người Việt. Do đó, những nén nhang quế khi được thắp lên bàn thờ gia tiên, thần linh cũng tỏa ra hương thơm cay nồng dịu ngọt đan xen.

Dâng nén hương quế tỏ lòng thành lên bàn thờ chư Phật, gia tiên. Ảnh: Freepik

Không chỉ phục vụ cho nhu cầu thờ cúng, dùng hương quế cũng là một cách thư giãn tinh thần, giải tỏa căng thẳng sau khoảng thời gian làm việc và học tập mệt mỏi. Bên cạnh đó, việc xông hương quế trong nhà có tác dụng thanh lọc khí, khử các mùi khó chịu và vi khuẩn có hại trong không khí. Đây là một mẹo vặt vừa tiết kiệm chi phí vừa giúp nhà cửa thơm thoáng, sạch sẽ mà các bà nội trợ không thể bỏ qua.

Có những loại nhang quế nào?

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nhang quế với chất lượng, mẫu mã và giá thành khác nhau. Giá nhang quế phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có tỷ lệ % thành phần bột quế bên trong nén nhang. Bên cạnh những loại nhang quế cao cấp được làm hoàn toàn từ quế thì cũng có nhiều loại nhang quế được kết hợp thêm các loại thảo mộc khác, phù hợp với thị hiếu của khách hàng.

Nhang quế cao cấp thường có màu nâu đất - màu đặc trưng của quế, khi đốt tỏa ra hương thơm cay nồng, khó có thể nhầm lẫn. Các loại nhang quế thảo mộc thường có màu sắc nhạt hoặc đậm hơn, tùy thuộc vào thành phần các loại thảo mộc kết hợp cùng quế chi.

Nằm trong bộ 3 Nhang Xanh An Gia - Lộc Phát - Cát Tường, nhang quế cao cấp An Gia có nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, hoàn toàn từ quế chi thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhang quế cao cấp An Gia mang phong vị dân dã, bình dị, thay cho lời chúc “Gia đạo bình an - Tình thân gắn kết” xứng đáng là món quà dành cho những người thân yêu trong gia đình.